九阳真空封口机sh11v-az650可以通过以下步骤进行切割：

首先将需要切割的物品放入封口机中，确保物品放置在切割线内；

然后按下切割按钮，机器自动辨别出物品的大小和形状，对其进行快速而准确的切割；

最后取出切割好的物品即可。值得注意的是，在切割过程中要注意安全，避免手指或其他物品进入机器内部造成伤害，并定期清理机器内部以保持卫生与使用效果。