大麦蛋白是由大麦制成的一种植物蛋白。

原因：大麦蛋白是一种来源较广的植物蛋白，含有多种氨基酸、矿物质和纤维素，对人体有很多好处，比如可以增强免疫力、促进消化等。

同时，由于其来源于植物，所以不含胆固醇，也适合一些素食主义者食用。

内容延伸：大麦蛋白可以作为膳食补充剂、食品配料或代餐使用，可以为身体提供必要的营养。

除了大麦蛋白外，其他一些植物蛋白如豆蛋白、米蛋白等也同样具有营养、有助于健康的作用，可以根据自身需求选择适合的蛋白质来源。