厨房和餐厅瓷砖的铺设方式主要取决于个人喜好和空间设计。从功能性角度来看，分区域铺设可以更好地划分空间，让厨房和餐厅区域更加明确。从美观性角度来看，通铺瓷砖可以营造出一种延伸感，让空间看起来更加宽敞明亮。因此，在选择铺设方式时，需要综合考虑空间的功能性、美观性和个人喜好，以便做出最合适的决定。