鉴别红木酸枝的方法有以下几种：

1.观察颜色：酸枝颜色由浅黄色到棕色，有时会有深红色条纹，而红木酸枝呈暗红褐色。

2.嗅闻气味：酸枝有一股强烈的香味，而红木酸枝则气味不明显。

3.木材质地：红木酸枝的木材颗粒明显，密度较大，而酸枝的木材颗粒较细，密度较小。

4.使用荧光灯：用紫外线照射木材，红木酸枝会呈现出蓝色，而酸枝则无变化。

综上所述，通过观察颜色、嗅觉、木质质地和使用荧光灯等方法，可以准确鉴别红木酸枝。