不建议食用五六个月的肉，因为这段时间内，肉已经接触到空气并且在冰箱里暴露了相当一段时间。这可能导致肉质变得有异味、变色、腐烂并且变得有害健康。对于食品安全，建议丢弃冰箱内已经存放很久的食品。为了保证健康，应该遵循食品保存的最佳实践，将肉类等易腐烂的食品存放在冰箱冷冻箱里并且在保质期内消耗完。