首先，将豆花磨成细腻的豆浆。

然后将豆浆煮开，并加入一定量的石膏粉搅拌均匀，待冷却凝固成豆腐。切成块状放入碗中。

接着，准备配料，比如葱花、辣椒油、酱油、醋、酱蓉等。将配料混合均匀后淋在豆腐块上。

最后，加入适量的糖水、红糖水或者其他口味喜欢的调料，即可完成一碗美味可口的豆腐脑。如有需要，可在顶部撒上一些糖粉或蒸过的花生碎。