建房三根柱子并不可行，因为房屋的结构需要承载房屋本身的重量以及外部因素如雨雪风等自然灾害对房屋的侵蚀。

如果只用三根柱子搭建房屋，其结构稳定性及承载能力明显不足以满足需求，可能会出现倒塌的情况，对生命和财产造成巨大损失。因此，在建房时需要根据房屋的规模和用途来设计合理的结构，采用足够数量的柱子、梁和墙体等构建才能确保房屋的稳定性和安全性。