都昌米饺

江西九江都昌县

都昌米饺俗称包心粑.又称饺头粑.是江西九江都昌县的特产.作为地道的都昌人应该对它不会陌生. 每个节日都昌县人都会去做饺头粑,特别是清明节.吃法各异,而且都百吃不厌.逢年过节,家家户户都会做米饺.都昌的米饺现在已经是评为江西特色美食. 2010年,都昌"饺子米粑"被江西省烹饪餐饮饭店行业协会评为"江西名小吃".