喜茶金凤茶王和轻芝沫是喜茶品牌中的两款不同饮品，它们在成分、口感和风味等方面存在一些区别。

金凤茶王是喜茶的一款招牌饮品，它选用了来自台湾的高山乌龙茶——金凤茶，这种茶叶具有独特的花香和果香，口感醇厚且回甘。金凤茶王中还加入了鲜奶和芝士奶盖，使得整款饮品口感丰富，既有茶的清新，又有奶的浓郁。

轻芝沫则是喜茶的一款新品，它选用的是茉莉花茶作为茶底，口感清新且带有淡淡的茉莉花香。与金凤茶王不同，轻芝沫的奶盖选用了轻盈的芝士奶盖，口感更加细腻，同时减少了整体的甜度，更适合喜欢清新口感的消费者。

总的来说，喜茶金凤茶王和轻芝沫在茶底、奶盖和口感等方面都存在一些区别。金凤茶王以高山乌龙茶为茶底，口感醇厚且回甘，适合喜欢浓郁口感的消费者；而轻芝沫则选用茉莉花茶为茶底，口感清新且带有淡淡的茉莉花香，奶盖轻盈细腻，适合喜欢清新口感的消费者。