材料：

鲟鱼腩、白胡椒面、柠檬汁、姜、白萝卜、剁椒。

做法：

1、鲟鱼腩肉切片，用盐 白胡椒面、柠檬汁腌制15分钟。白萝卜切片。

2、 白萝卜铺在盘子底部，放两片姜。

3、鱼腩铺在萝卜上，在鱼腩上放剁椒。大火上汽入锅蒸10分钟，倒出汤汁。

4、将油泼上热油，洒上葱末，过三分钟出锅