胶囊壳通常是由明胶制成的，而不是由猪皮制成的。明胶是一种由动物胶原蛋白变性而成的天然高分子物质，广泛用于制药、食品、化妆品等领域。在制作胶囊壳时，将明胶与适量的水、甘油和其他添加剂混合，经过搅拌、加热、干燥等工艺流程，最终形成圆形的空心胶囊壳。

猪皮是猪的表皮部分，含有大量的胶原蛋白，通常被加工成皮革制品或食品添加剂等。虽然明胶和猪皮都来自动物胶原蛋白，但它们的来源、成分和用途是不同的。因此，胶囊壳不是由猪皮制成的，而是由明胶制成的。