可能是发物，但还没有确凿的科学证据。

鸡肉经常被认为是发物的食物之一，因为其含有脂肪和胆固醇，煮熟的鸡肉可能会释放出有害的脂肪酸。

然而，对此仍存在争议，因为一些研究认为，鸡肉所含的脂肪酸对人体并不会造成太大影响。

此外，在有效的烹调方式下，鸡肉的脂肪含量可以降至最低，从而减少其对人体的影响。

总之，了解自己的身体状况以及正确地吃鸡肉是非常重要的。