1. 水果：水果是夜班人员的好选择，因为水果富含维生素和水分，能够让身体保持清爽和清醒。

2. 鸡蛋：鸡蛋富含蛋白质，能够提供体力和能量，

3. 低糖酸奶：低糖酸奶富含乳酸菌和蛋白质，能够帮助肠道代谢和提高免疫力。

4. 蔬菜水果沙拉：如果需要补充营养，可以选择蔬菜水果沙拉，其中含有丰富的矿物质和维生素，而无需担心摄入过多能量。