目前市面上比较受欢迎的薄皮甜瓜品种包括“金香玉”、“爱情蜜”、“哈密瓜”等。其中，“金香玉”和“爱情蜜”均是日本研发的品种，口感甜润，果实肉质细腻，适合零食或凉拌。而哈密瓜则以肉质鲜甜、果香浓郁而著称，价格较高，适合作为水果摆盘或餐厅用品。

在高产性方面，统一考虑栽种的的环境、管理水平等因素，相对而言，哈密瓜表现较佳。