18元一斤的建盏质量可能不太可靠。一些不良商家可能会采用有毒的废土、化学试剂浸泡或机械加工等手段来降低成本，以卖出更低的价格吸引消费者。因此，在购买建盏时，建议消费者多方比较，选择信誉良好的品牌和商家，避免购买到劣质的产品。同时，也要注意不要被价格过低的建盏所迷惑，以免购买到假冒伪劣的产品。