汤姆在天花板露出头是在《汤姆和杰瑞之欢送晚餐》这一集中。在这一集中，汤姆试图捕捉杰瑞，而杰瑞则以各种巧妙的方式躲避，并尝试捉弄汤姆。

最后，当汤姆试图通过天花板的洞口逃跑时，他的头卡在了洞口里，让他变得十分尴尬。这一幕展现了汤姆和杰瑞之间永恒的较量，同时也给观众带来了欢乐和笑声。