如果软包或爽滑粉粘在材料上,可以尝试以下几种方法处理:
1. 加入少量生粉:将一些生粉加入材料中,轻轻搅拌均匀,生粉会吸收多余的水分,使材料更加干燥。
2. 炒干水分:将材料放入热锅中,用中火或小火翻炒,直到水分蒸发,材料表面变干燥,夹杂的软包或爽滑粉变得松散。
3. 重新蒸煮:将材料放入蒸锅或高压锅中重新蒸煮,软包或爽滑粉会重新变得松软,同时也会更好的融合到材料中。
4. 手工处理:如果粘在材料上的软包或爽滑粉比较少,可以使用手工将其分离,然后再将材料重新蒸煮或炒干水分。
以上是几种处理软包或爽滑粉粘在材料上的方法,您可以根据实际情况进行选择。需要注意的是,加生粉、炒干水分或重新蒸煮时一定要注意火候,防止材料焦糊或过度干燥。